9 Manfaat Jus Tomat untuk Kesehatan Tubuh

Suaranamega25.com - Berikut beberapa manfaat jus tomat untuk kesehatan yang dirangkum dari beberapa sumber ilmiah : 

1. Perlindungan dari Kanker

Penelitian menunjukkan bahwa asupan tinggi tomat dan produk tomat dapat mengurangi risiko kanker prostat secara signifikan. Likopen dari tomat bahkan mampu menghambat pertumbuhan sel kanker prostat dan memicu apoptosis, alias kematian sel. Walaupun masih diperlukan penelitian lebih lanjut, potensi anti-kanker jus tomat telah memberikan harapan besar dalam upaya pencegahan penyakit mematikan ini.

2. Antioksidan

Tomat bukan hanya sekadar buah biasa. Di dalamnya, tersimpan kekayaan likopen, sebuah pigmen tumbuhan karotenoid yang menjadi pahlawan antioksidan. Likopen ini berperan sebagai perisai melawan serangan radikal bebas yang bisa merusak sel-sel tubuh kita. Dengan mengonsumsi jus tomat, memberikan pertahanan terbaik untuk melawan peradangan yang mungkin terjadi di tubuh.

3. Mengontrol Kadar Gula Darah

Jus tomat bukan hanya menyegarkan, tetapi juga bisa membantu mengontrol kadar gula darah. Dengan catatan, jangan menambahkan gula ekstra saat membuatnya. Likopen dalam buah tomat dapat berperan dalam regulasi gula darah, menjadikannya pilihan aman untuk penderita diabetes.

4. Mencegah Pengeroposan Tulang

Vitamin K, yang tinggi dalam tomat, memiliki peran penting dalam mencegah pengeroposan tulang. Konsumsi jus tomat secara teratur dapat memberikan dukungan tambahan untuk kesehatan tulang. Namun, ingatlah bahwa asupan vitamin K sebaiknya diimbangi dengan konsumsi sayuran berdaun hijau untuk mencapai kecukupan nutrisi harian.

5. Menjaga Kesehatan Kulit

Antioksidan dalam tomat dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jus tomat dengan minyak zaitun dapat mengurangi risiko sunburn. Jangan heran jika konsumsi jus tomat juga memberikan bonus berupa kulit yang lebih cerah, berkat nutrisi seperti vitamin A dan C.

6. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Vitamin C yang melimpah dalam jus tomat berperan penting dalam produksi sel darah putih. Ini berarti, dengan mengonsumsi jus tomat secara teratur, dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjadikan tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.

7. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Vitamin dan nutrisi dalam jus tomat memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung. Dengan kaya akan kalium, jus tomat tidak hanya menurunkan tekanan darah, tetapi juga mengurangi kemungkinan stroke, serangan jantung, dan masalah jantung lainnya. Ditambah lagi, jus tomat bebas kolesterol dan mengandung vitamin B3 yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tubuh. Inilah alasan mengapa tomat telah lama diakui sebagai sahabat jantung yang andal.

8. Menurunkan Risiko Stroke

Kandungan kalium yang tinggi dalam tomat memiliki peran dalam mengontrol tekanan darah, yang pada gilirannya dapat mengurangi risiko stroke. Dengan menjadikan jus tomat sebagai bagian dari rutinitas harian, memberikan dukungan ekstra untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

9. Memelihara Kesehatan Jantung

Selain menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, konsumsi jus tomat juga dapat membantu memelihara kesehatan jantung secara keseluruhan. Namun, ingatlah bahwa untuk merawat jantung dengan baik, penting juga untuk menjaga gaya hidup sehat dengan mengonsumsi makanan bergizi dan rutin berolahraga.

Tips Mengonsumsi Jus Tomat

Selain mengetahui manfaatnya, penting juga untuk mengonsumsi jus tomat dengan bijak. Berikut beberapa tips untuk mendapatkan manfaat maksimal dari jus tomat:

Pilih Tomat yang Segar dan berkualitas baik untuk mendapatkan manfaat maksimal. Tomat organik lebih disarankan untuk menghindari residu pestisida.

Agar manfaat kesehatan tidak terkompromi, hindari menambahkan gula berlebihan ke dalam jus tomat. Anda bisa menyesuaikan rasa dengan menambahkan buah-buahan lain atau sedikit madu jika perlu.

Hindari jus tomat yang sudah diproses secara komersial. Jus tomat segar yang dibuat sendiri lebih mengandung nutrisi karena belum melalui proses pemanasan yang tinggi.

Untuk variasi rasa dan manfaat tambahan, pertimbangkan untuk mencampur jus tomat dengan bahan-bahan lain seperti wortel, seledri, atau bit.

Manfaat kesehatan dari jus tomat akan lebih terasa jika dikonsumsi secara rutin. Jadikan jus tomat sebagai bagian dari pola makan sehari-hari untuk mendapatkan manfaat maksimal.